Головні новини

Заражений кожен зразок: в ресторанах mcdonald’s виявлена смертельна небезпека

У Британії в ході дослідження на кожному сенсорному пристрої, який використовується в мережі ресторанів швидкого харчування mcdonald’s, були виявлені небезпечні бактерії, здатні викликати важкі інфекційні захворювання.

Мова йде про спеціальних апаратах, за допомогою яких відвідувачі роблять замовлення, пише Daily Mail. Зазвичай їх використовують безпосередньо перед прийомом їжі, що збільшує ризик захворіти.

Вчені відібрали зразки у восьми магазинах (шість у два в Лондоні і Бірмінгемі). На всіх були зафіксовані бактерії групи кишкової палички (коліформи).

Старший викладач мікробіології в Лондонському університеті доктор Пол Матаве зазначив, що екрани, мабуть, очищали, але цього виявилося недостатньо, щоб убити шкідливі мікроорганізми.

“Ми всі були здивовані, скільки кишкових і фекальних бактерій було на сенсорних машинах. Вони здатні жити на таких поверхнях протягом кількох днів”, — сказав він.

Як уточнив експерт, в закладах громадського харчування вони виявили, зокрема, стафілококи та лістерії. Останні можуть призвести до листериозу, який несе небезпеку викиднів і мертвонароджень у вагітних жінок.

При цьому представник mcdonald’s підкреслив, що екрани самообслуговування часто очищаються протягом дня, а всі ресторани надають клієнтам можливість вимити руки перед їжею.

“Технологія сенсорного екрану використовується все більше і більше в нашому повсякденному житті, але ці результати показують, що люди не повинні їсти їжу відразу після дотику до них, вони негигиеничны і можуть поширювати хворобу”, — підсумували вчені

Як повідомляв OBOZREVATEL, раніше в Німеччині вчені виявили резистентні бактерії кишкової палички в упаковках з салатом, куплених в супермаркеті. Чисельність кишкової палички, згідно з висновками фахівців, може зрости, якщо зберігати готові салатні листя без холодильника.

“>

30.11.2018
10:58
Источник

Click to comment

Оставить комментарий

Популярные новости

To Top